Deliciosas Notas de Sabor: La Ginebra Artesanal Sin Azúcar que Conquista Bogotá

Una entrevista exclusiva con Alejandro Fernández.

quien nos reveló la experiencia única de sabores y calidad sobre la elaboración de la ginebra artesanal sin azúcar en Bogotá

La escena de la ginebra artesanal ha cobrado fuerza en Bogotá, y en una entrevista exclusiva, Alejandro nos sumerge en el fascinante mundo de su restaurante a quien llamó GinGarden, 'Gin' de ginebra y 'garden' por su inmersión profunda en la botánica. En este establecimiento ubicado en la zona de Usaquén en Bogotá se elabora una ginebra artesanal sin azúcar de calidad excepcional. Con base en alcohol de cereal y sin utilizar conservantes, estas ginebras cautivan los paladares más exigentes. En este artículo hablaremos sobre los cinco sabores únicos que ofrecen, su proceso de elaboración y los servicios adicionales que hacen de este lugar una experiencia imperdible.

Ginebras de sabor incomparable

Lemon Tree: Un estallido de frescura cítrica
Con una base de 10 botánicos cítricos, entre los que destaca la limonaria, el cardamomo y el cidrón, esta ginebra ofrece un sabor suave y refrescante. Su carácter único la convierte en la elección perfecta para aquellos que buscan un toque de frescura en cada sorbo

Frutos del Bosque: El equilibrio de los botánicos rojos

Con 20 botánicos rojos y un color natural, esta ginebra cautiva con su carácter frutal y vibrante. Sin aditivos ni preservantes, los sabores se despliegan en cada nota, creando una experiencia intensa y auténtica.

Botánica: Un refrescante encuentro de mentas

Esta ginebra está compuesta por una combinación de tres mentas y otros botánicos cuidadosamente seleccionados. Su frescura y equilibrio la hacen una opción ideal para quienes buscan una experiencia refrescante y herbal.

Original: Un viaje sensorial con diversos botánicos

Con 35 botánicos, la ginebra Original es un deleite para los sentidos. La albahaca se destaca como el ingrediente clave, estabilizando los sabores y los aromas en una combinación cautivadora. Su sabor suave y profundo ofrece una experiencia única en boca, similar a la de un whisky, pero con la frescura característica de la ginebra.

Mazonas: La ginebra de carácter audaz

Esta ginebra intrigante combina cinco tipos de pimientos del Amazonas y romero silvestre. El resultado es una ginebra con un cosquilleo y una nota digestiva, perfecta para concluir una velada. Su intensidad y complejidad invitan a explorar nuevos horizontes de sabor.

Servicios y Experiencias

Gingarden ofrece una variedad de servicios para disfrutar plenamente de sus ginebras artesanales sin azúcar:

Miércoles y jueves 2x1 en gins artesanales: Los días intermedios de la semana son ideales para disfrutar de una experiencia refrescante y glamorosa a un precio especial.

Gin tour para degustar las cinco ginebras: Una oportunidad única para explorar y saborear las diferentes opciones de ginebra que ofrece el restaurante. Por tan solo 55 mil pesos, podrás sumergirte en un viaje de sabores inigualables.

Cócteles a precios accesibles: El precio promedio de los cócteles es de 24 mil pesos, permitiendo a los comensales deleitarse con una amplia variedad de combinaciones y sabores cautivadores.

Experiencia culinaria

El restaurante también ofrece una selección de platos exquisitos para acompañar las ginebras artesanales:

Tacos de birria 'insuperables'

Arepitas venezolanas rellenas 'las mejores'

Papas de la casa 'sabrosas'

Con un precio promedio de 28 mil pesos, estos platos complementan perfectamente la experiencia de degustación de las ginebras artesanales.

El cóctel de hadas

El restaurante se enorgullece de utilizar hielos filtrados con carbón activo y ozono, lo que garantiza que el hielo no afecte los sabores y se mantenga frío durante casi una hora. Esta atención al detalle brinda a los comensales una experiencia completa de principio a fin.

El placer sin remordimientos

Gracias a la base de alcohol de cereal y la ausencia de azúcar, las ginebras artesanales de este restaurante se destacan por su suavidad y la ausencia de efectos no deseados al día siguiente. Esto permite disfrutar plenamente de la experiencia sin preocupaciones. ¡Adiós guayabo! ¿Qué más se le puede pedir a la vida?

Finalmente, si deseas asistir, Gingarden está ubicado en la calle 119 #5-84, 2do. piso en Usaquén. Este restaurante de ginebra artesanal sin azúcar en Bogotá nos invita a descubrir un universo de sabores fascinantes. Alejandro Fernández y su equipo han creado un espacio donde la calidad, la innovación y la pasión por la ginebra se entrelazan para ofrecer a los comensales una experiencia única. Desde el gin tour hasta los cócteles y la exquisita selección culinaria, cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para brindar un momento inolvidable. Sumérgete en el mundo de la ginebra artesanal sin azúcar y déjate seducir por los sabores cautivadores de Alejandro y su restaurante en Bogotá.