Pietrán revoluciona el mercado de alimentos en Colombia con su estrategia ‘Cuidarte tan bien es elegir Pietrán’

En respuesta a un consumidor que busca soluciones reales, versátiles y de bienestar consciente, Pietrán, marca del Grupo Nutresa, presentó su nueva estrategia de comunicación y expansión de portafolio bajo la premisa ‘Cuidarte tan bien es elegir Pietrán’. La iniciativa promueve microhábitos diarios y sostenibles —como pausas activas, hidratación adecuada y elección de proteínas magras— para alcanzar un estilo de vida equilibrado sin caer en privaciones.

"Creemos firmemente que el bienestar no debe ser una lista de privaciones ni una fuente de estrés. Querer estar mejor empieza con acciones sencillas y constantes. Nuestro portafolio evoluciona para ser ese aliado natural en cualquier momento del día", afirmó Mayling Lorett Amador, gerente de Mercadeo Cárnicos de Grupo Nutresa.

Liderazgo en carnes frías y formulación limpia

Pietrán reafirma su liderazgo en el segmento de carnes frías con una distribución mensual superior al millón de paquetes de jamón (más de 13,2 millones de unidades al año). Sus líneas de cerdo, pavo y pollo destacan por especificaciones técnicas de alto valor nutricional:

• Origen único: Jamones elaborados 100% de carne magra seleccionada, sin mezcla de carnes, que aportan hasta 15 gramos de proteína por cada 100 gramos.

• Bajo aporte graso: Un máximo de 1,1 g de grasa saturada por cada 100 g en su línea de jamones.

• 100% libre de conservantes y nitritos adicionados: Formulados a partir de ingredientes de origen natural.

• Pioneros en reducción de sodio: Tras reducir un 25% el contenido de sodio en su portafolio antes de 2015, la marca ha contribuido a una reducción acumulada de más de 4.000 toneladas de sal en el Negocio Cárnico al cierre de 2025, facilitando el cumplimiento de las normativas de etiquetado frontal.

Lorett Amador destacó que la marca ha liderado el segmento saludable en valor al anticiparse a las exigencias del mercado, demostrando que es viable combinar la capacidad técnica industrial con el bienestar de los consumidores.

Crecimiento exponencial en la categoría de pescados

Como parte de su diversificación multicategoría, la línea de pescados de Pietrán se consolida como uno de sus principales motores de desarrollo. Para este año, la marca proyecta un crecimiento superior al 30% en volumen y un 50% en valor frente al periodo anterior, lo que equivale a comercializar más de 431.800 unidades (aproximadamente 112 toneladas).

La propuesta de valor se basa en la selección responsable desde el origen:

• Atún: Pesca artesanal procedente de Vietnam.

• Salmón: Cultivos éticos en Chile.

• Tilapia: Producida en Hainan, libre de aditivos químicos y con perfil sensorial superior.

• Trucha: Producción nacional cultivada en las aguas frías de Antioquia.

Toda la oferta de pescados —que incluye filetes de tilapia, filetes de trucha, centros de salmón y medallones de atún— se comercializa sin mermas ni recortes, asegurando que el 100% del peso adquirido sea comestible. Asimismo, sus empaques al vacío prescinden de glaseado de hielo, garantizando el peso neto real, la conservación de las propiedades organolépticas y una preparación ágil en el hogar.